O terroir desempenhou plenamente o seu papel nesta safra ao possibilitar a obtenção de Merlots (35 % de montagem, para 46 % Cabernet Sauvignon e 19 % Cabernet Franc) de altíssima qualidade. Imediatamente dando confiança pela sua tonalidade, um tinto soberbo com reflexos entre rosa e roxo, o grande vinho revela um bouquet generoso e complexo. : fruta madura, ameixa, notas de terra quente, violeta. Macio no ataque, o paladar apresenta então uma estrutura muito sólida, construída sobre taninos crocantes em fileiras apertadas. Um final longo, fresco e apimentado deixa uma impressão de poder controlado e grande elegância.
Château Haut Brion 2011 (6 garrafas x 75cl)
€ 2.935,00Preço

